Dòng Tủ Lạnh Được Sản Xuất Tại Nhật Bản

Sở Hữu Các Tính Năng Tiên Tiến

Kế thừa tinh hoa đỉnh cao của công nghệ Nhật Bản, Hitachi luôn cải tiến cho ra đời những chiếc tủ lạnh thân thiện môi trường được tích hợp các công nghệ tiên tiến độc quyền.
Một trong số đó là Chất Xúc Tác Platinum có trong Ngăn Chân Không Vacuum Compartment và Ngăn Rau Quả Thông Minh Aero-care giúp duy trì độ tươi ngon của thực phẩm. Ngoài ra, những tính năng bổ trợ như Tấm Cách Nhiệt Chân Không VIP và Làm Lạnh Tái Tạo Băng (Frost Recycling) được tích hợp đồng bộ, mang lại hiệu quả tiết kiệm năng lượng cao hơn.
Hitachi luôn nỗ lực thỏa mãn mọi khao khát của bạn.

* Tính năng làm lạnh bằng hơi ẩm cho các dòng tủ R-KWC/KW570K, R-HW610J, R-HW530J và R-HW530NV

Ngăn Chân Không

Môi Trường Không Có Không Khí Giữ Thực Phẩm Tươi Ngon Lâu Hơn
Với Chất Xúc Tác Platinum Và Ruthenium ^*

Bí quyết để giữ được độ tươi lâu hơn là giảm sự oxy hóa. Ngăn Chân Không Vacuum Compartment nguyên bản của tủ lạnh Hitachi với Chất Xúc Tác Platinum giúp duy trì mức áp suất bằng khoảng 0,8 lần áp suất khí quyển. Nhờ đó, thịt, cá và các sản phẩm từ sữa được giữ tươi ngon và dinh dưỡng tuyệt vời, sẵn sàng chế biến ngay mà không cần rã đông, dễ dàng cắt thái, tẩm ướp gia vị.

Ngăn Chân Không

Giữ Trọn Dưỡng Chất

Hãy ăn uống nhiều dưỡng chất hơn. Ngăn Chân Không Vacuum Compartment ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ lại gần như trọn vẹn các chất dinh dưỡng bên trong thực phẩm.

Hàm lượng DHA trong Cá thu sau 7 ngày bảo quản^*

Giá trị ban đầu
0.45g/100g

100%

Ngăn mát

57%

Vacuum
Compartment

71%

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm: R-WX74K (model tương đương với R-ZXC/ZX740K). Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào loại hoặc độ tươi của thực phẩm lưu trữ và không kéo dài đến hết thời hạn sử dụng tốt nhất và ngày hết hạn.

Ngăn Chân Không

Giữ Trọn Dưỡng Chất

Hãy ăn uống nhiều dưỡng chất hơn. Ngăn Chân Không Vacuum Compartment ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ lại gần như trọn vẹn chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Hàm lượng Vitamin C trong Xoài sau 7 ngày bảo quản^*

Giá trị ban đầu
49.9mg/100g

100%

Ngăn mát

71%

Vacuum
Compartment

84%

Hàm lượng Vitamin C trong Kiwi sau 7 ngày bảo quản^*

Giá trị ban đầu
97.3mg/100g

100%

Ngăn mát

90%

Vacuum
Compartment

95%

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm : R-WX74K (model tương đương với R-ZXC/ZX740K). Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào loại hoặc độ tươi của thực phẩm lưu trữ và không có tác dụng kéo dài ngày hết hạn.

Ngăn Chân Không

Duy Trì Độ Tươi Ngon

Ngăn Chân Không Vacuum Compartment là công nghệ bảo quản tiên tiến của tủ lạnh Hitachi, tạo ra môi trường không có không khí, cách tuyệt vời giữ thực phẩm luôn tươi ngon không bị đóng băng, giảm tình trạng mất nước mà không cần màng bọc thực phẩm.

Giá trị K của Cá ngừ sau 3 ngày bảo quản^*

Giá trị K của Ức gà sau 7 ngày bảo quản^*

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm: R-WX74K (tương đương với R-ZXC/ZX740K). Giá trị K là trị số độ tươi của thực phẩm. Trị số càng thấp thực phẩm càng tươi. Giá trị K khoảng 20% hoặc cao hơn không phù hợp để ăn sống và giá trị K khoảng 60% hoặc cao hơn thì không phù hợp để sử dụng. Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào loại hoặc độ tươi của thực phẩm lưu trữ và không kéo dài đến hết thời hạn sử dụng tốt nhất và ngày hết hạn.

Ngăn Chân Không

Bảo Toàn Hương Vị

Ngăn Chân Không Vacuum Compartment tạo ra môi trường lưu trữ tuyệt vời để bảo toàn hương vị và cấu trúc nguyên bản của thực phẩm bằng cách hạn chế sự chảy nước mà vẫn đảm bảo thực phẩm tươi ngon, không bị đóng băng, giảm tình trạng mất nước mà không cần màng bọc thực phẩm.

Cá ngừ sau 3 ngày bảo quản^*

Mức hao hụt do chảy nước 2.82g / 100g

Ngăn Đông
(Rã đông Tự nhiên)

Mức hao hụt do chảy nước 0.47g / 100g

Vacuum Compartment

Phô mai sau 3 ngày bảo quản^*

Ngăn mát

Vacuum Compartment

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm : R-WX74K (model tương đương với R-ZXC/ZX740K). Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tươi hoặc loại thực phẩm lưu trữ, và không kéo dài đến hết thời hạn sử dụng tốt nhất và ngày hết hạn.

Ngăn Chân Không

Thấm Gia Vị Nhanh

Nhờ loại bỏ không khí từ thực phẩm được lưu trữ, Ngăn Chân Không Vacuum Compartment cho phép gia vị được thẩm thấu với tốc độ nhanh hơn. Vì vậy, không cần tốn nhiều thời gian cho việc tẩm ướp và chế biến, kể cả khi bạn sử dụng nước sốt gia vị hoặc gia vị khô, vì thế sẽ có thêm nhiều thời gian cho việc thưởng thức bữa ăn!

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm: R-G6700D (áp suất khí quyển tương đương với R-ZXC/ZX740K). Tốc độ thấm gia vị có thể khác nhau tùy thuộc vào loại gia vị được sử dụng.

Công Nghệ Bảo Quản Đột Phá Duy Trì Sự Tươi Ngon Ở Môi Trường Chân Không 0,8 atm^*

Ngăn Chân Không Vacuum Compartment là sự đột phá trong công nghệ của Hitachi mang đến khả năng bảo quản thực phẩm tối ưu. Với cấu trúc ngăn trữ hoàn toàn kín khí, chịu được áp suất ở ngưỡng 0,8 atm (áp suất khí quyển) nhờ máy bơm chân không hút không khí và giảm lượng oxy (nguyên nhân tạo nên hiện tượng oxy hóa gây mất chất) trong suốt quá trình sử dụng.

* Chân không là không gian có áp suất thấp hơn áp suất khí quyển. Áp suất trong Ngăn Chân Không Vacuum Compartment xấp xỉ 0,8 atm, thấp hơn áp suất khí quyển, vì thế Hitachi coi đây là chân không.

Ngăn Chân Không

Bảo Quản Với Hai Vùng Nhiệt Độ

Giờ đây bạn có thể thoải mái lưu trữ thực phẩm mà không lo bị đóng băng. Ngăn Chân Không Vacuum Compartment cho phép lựa chọn chế độ cài đặt với nhiệt độ lý tưởng phù hợp với từng loại thực phẩm lưu trữ, giúp giảm hiệu quả sự biến đổi của cấu trúc và mùi vị thực phẩm.

Công Dụng Của Platinum Đối Với Trái Cây Và Rau Củ

Ngăn Rau Quả Aero-care Với Chất Xúc Tác Platinum

Ngăn Aero-care được thiết kế độc đáo giúp duy trì độ tươi ngon và dưỡng chất trong rau củ quả nhờ chất xúc tác Platinum. Ngoài ra, cấu trúc đệm kín khí của ngăn được cải tiến giúp tăng cường và kiểm soát độ ẩm.

Ngăn Rau Quả Aero-care

Sự Tươi Ngon Và Dưỡng Chất Của Rau Quả

Chất xúc tác Platinum giúp đạt hiệu quả bảo quản đáng kinh ngạc. Nhờ tăng lượng carbon dioxide được sản sinh, quá trình hô hấp của rau quả được kiểm soát và hạn chế suy giảm chất dinh dưỡng, duy trì độ tươi của thực phẩm.

Duy trì độ ẩm trong Cải bó xôi sau 7 ngày bảo quản^*

^*Khoảng 81.1%

Ngăn rau quả ẩm không có chất xúc tác Platinum

Khoảng 97.5%

Ngăn rau quả Aero-care có chất xúc tác Platinum

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm với Ngăn rau quả Thông minh Aero-care: R-WX74K (model tương đương với ZX740K), với Ngăn rau quả ẩm: R-G6700D. Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào khối lượng và loại thực phẩm được bảo quản.

Ngăn Rau Quả Aero-care

Sự Tươi Ngon Và Dưỡng Chất Của Rau Quả

Chất xúc tác Platinum giúp đạt hiệu quả bảo quản đáng kinh ngạc. Nhờ tăng lượng carbon dioxide được sản sinh, quá trình hô hấp của rau quả được kiểm soát và hạn chế suy giảm chất dinh dưỡng, duy trì độ tươi của thực phẩm.

Duy trì hàm lượng vitamin C trong Cam sau 7 ngày bảo quản^*

Giá trị ban đầu
78.2mg/100g

100%

Ngăn rau quả ẩm

84%

Ngăn rau quả Aero-care

92%

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm với Ngăn rau quả thông minh Aero-care : R-WX74K (model tương đương với ZX740K), với Ngăn rau quả ẩm: R-G6700D. Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào khối lượng và loại thực phẩm được bảo quản.

Giữ Trọn Vẹn Dưỡng Chất Tự Nhiên Của Thực Phẩm

Công Nghệ Cấp Đông Tươi Ngon

Công nghệ Cấp Đông Tươi Ngon (Delicious Freezing) giúp giữ trọn vẹn kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm tươi sống cũng như thức ăn đã qua chế biến. Điều này đạt được là nhờ thực phẩm được đặt trên khay nhôm lớn, cấp đông cực nhanh, vượt qua giai đoạn hình thành tinh thể băng cực đại.

Cấp Đông Tươi Ngon

Giữ Trọn Hương Vị Của Thịt Cá

Khi phát hiện mức nhiệt của thực phẩm nóng, Cảm Biến Nhiệt Độ sẽ tự động chuyển chế độ cài đặt và cấp đông cực nhanh để vượt qua giai đoạn hình thành tinh thể băng cực đại. Nhờ đó giảm kích thước tinh thể băng, hạn chế sự chảy nước, giữ nguyên hương vị của thịt và cá.

Thịt cừu sau 10 ngày bảo quản^*

Mức hao hụt do chảy nước 0.56g / 100g

Cấp đông thông thường
(Rã đông tự nhiên trong 4 giờ)

Mức hao hụt do chảy nước 0.26g / 100g

Cấp Đông Tươi Ngon
(Rã đông tự nhiên trong 4 giờ)

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm với tính năng Cấp Đông Tươi Ngon : R-XG6700G (model tương đương với ZX670K), và Cấp đông thông thường: R-X6700F. Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào model tủ lạnh và điều kiện bảo quản.

Cấp Đông Tươi Ngon

Ngăn Ngừa Rau Quả Bị Mất Chất Dinh Dưỡng

Khi phát hiện mức nhiệt của thực phẩm nóng, Cảm Biến Nhiệt Độ sẽ tự động chuyển chế độ cài đặt và cấp đông cực nhanh để vượt qua giai đoạn hình thành tinh thể băng cực đại. Nhờ đó hàm lượng vitamin C được duy trì tốt hơn.

Hàm lượng vitamin C trong Bông cải xanh^*

(mg/100g)

Bông cải xanh tươi
sống Giá trị ban đầu

149.8mg

Cấp đông thông thường

94.7mg

Cấp Đông Tươi Ngon

115.0mg

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm với tính năng Cấp Đông Tươi Ngon : R-XG6700G (model tương đương với ZX670K), và Cấp đông thông thường : R-X6700F. Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào model tủ lạnh và điều kiện bảo quản.

Cấp Đông Tươi Ngon

Lưu Giữ Hương Vị Tự Nhiên Của Cơm

Khi phát hiện mức nhiệt của thực phẩm nóng, Cảm Biến Nhiệt Độ sẽ tự động chuyển chế độ cài đặt và cấp đông cực nhanh để vượt qua giai đoạn hình thành tinh thể băng cực đại. Nhờ đó chất lượng thực phẩm ít bị hư hỏng.

Độ dẻo của Cơm^*

Độ dẻo (%)

Cơm mới nấu

100%

Cấp đông thông thường

93.3%

Cấp Đông Tươi Ngon

94.7%

* Được thử nghiệm bởi Hitachi. Model thử nghiệm với tính năng Cấp Đông Tươi Ngon : R-XG6700G (model tương đương với ZX670K), và Cấp đông thông thường : R-X6700F. Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào model tủ lạnh và điều kiện bảo quản.

Công Nghệ Đột Phá Tiết Kiệm Năng Lượng

Tấm Cách Nhiệt Chân Không
(VIP – Vacuum Insulation Panel)

Tấm cách nhiệt chân không VIP nguyên bản của Hitachi là một tấm cách nhiệt bằng chân không mỏng, cho hiệu quả cách nhiệt cực cao. Bộ phận này tiết kiệm năng lượng hơn rất nhiều so với vật liệu cách nhiệt truyền thống Urethane, bằng cách ngăn nhiệt từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào trong hoặc nhiệt từ bên trong thoát ra ngoài, đồng thời tăng thêm dung tích chứa của tủ lạnh.

Giảm Tiêu Thụ Năng Lượng

Công Nghệ Làm Lạnh Tái Tạo Băng

Với tính năng Làm Lạnh Tái Tạo Băng (Frost Recycling), không khí lạnh được tạo ra nhờ băng hình thành trong dàn bay hơi. Băng được tái tạo khi khí lạnh được đưa đến tất cả các ngăn để làm lạnh - ngay cả khi máy nén không hoạt động. Hệ thống này giúp hạn chế tiêu thụ năng lượng.

Thiết Kế Lưu Trữ Linh Hoạt

Các Ngăn Kệ Và Hộc Tủ Tùy Chỉnh Chiều Cao

Chiều cao của 2 khay kính cường lực trên cùng và các hộc cửa có thể tùy chỉnh cho phù hợp với kích thước thực phẩm và nhu cầu của bạn.